西点行业在我国逐渐崭露头角。福州，这座历史悠久的城市，不仅有着丰富的传统美食，还涌现出一批优秀的西点专业学校。本文将为您盘点2025年福州有哪些学校开设西点专业，助您开启美食制作新篇章。
一、福州职业技术学院
福州职业技术学院是一所具有鲜明特色的综合性高职院校，该校的烹饪工艺与营养专业在福建省内享有盛誉。学校设有烘焙方向，培养具备西点制作、研发、管理等方面能力的专业人才。学生在这里可以学到扎实的西点制作技艺，为今后的就业打下坚实基础。
二、福建商业高等专科学校
福建商业高等专科学校是一所集商科、艺术、体育等多学科于一体的全日制普通高校。该校的烹饪工艺与营养专业以培养高素质、高技能的西点制作人才为目标，开设有烘焙方向。学生在校期间，将学习西点制作、裱花、糖艺等专业技能，为成为优秀的西点师奠定基础。
三、福建工程学院
福建工程学院是一所具有悠久历史和深厚文化底蕴的省属重点大学。该校的食品科学与工程专业设有烘焙方向，培养具备西点制作、研发、管理等方面能力的专业人才。学生在这里可以接触到先进的教学设备，学习到最新的西点制作技术。
四、福建师范大学闽南科技学院
福建师范大学闽南科技学院是一所集教学、科研、社会服务于一体的全日制普通本科院校。该校的食品科学与工程专业设有烘焙方向，旨在培养具有创新精神和实践能力的高素质西点制作人才。学生在这里可以学到丰富的西点理论知识，掌握实用的西点制作技能。
五、福州黎明职业大学
福州黎明职业大学是一所具有鲜明特色的民办高职院校，该校的烹饪工艺与营养专业以培养高素质、高技能的西点制作人才为目标。学校设有烘焙方向，学生可以在这里学习到专业的西点制作技艺，为今后的就业打下坚实基础。
六、福建对外经济贸易职业技术学院
福建对外经济贸易职业技术学院是一所具有鲜明特色的省属高职院校，该校的烹饪工艺与营养专业设有烘焙方向，培养具备西点制作、研发、管理等方面能力的专业人才。学生在这里可以学到丰富的西点理论知识，掌握实用的西点制作技能。
2025年，福州有多所高校开设了西点专业，为有志于从事西点行业的学子提供了丰富的学习资源。这些学校在师资力量、教学设备、实习实践等方面都具有优势，有助于学生掌握扎实的西点制作技艺。选择适合自己的学校，开启美食制作新篇章，为我国西点行业的发展贡献力量。
